O café é uma bebida versátil que permite fazer diversos tipos de pratos. Desde os mais elaborados até aos mais simples. O Portal Meio Ambiente Rio apresenta o passo a passo de uma receita de bolo de café que dá água na boca.

A receita é simples, leva poucos ingredientes e dá pra fazer em casa. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes Bolo de Café

-4 ovos

-2 xícaras de açúcar

-3 xícaras de trigo

-1 colher de sopa de fermento

-1 xícara de café coado

-1/2 xícara de óleo

-Margarina e trigo para untar a forma

Modo de preparo

Misture os ovos e o açúcar até esbranquiçar. Em seguida, acrescente o trigo, o fermento, o café, o óleo, mexendo a cada adição.

Assim que a massa ficar bem lisinha e bonita, asse em uma forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o palito saia limpo ao furar a massa. Desenforme quando estiver morno, coloque cobertura de chocolate se for do gosto e sirva.