O portal Truques Caseiros revelou o segredo de uma receita super simples para deixar o café cremoso e surpreender todo mundo em casa. Uma mistura caseira fácil. Assim, são apenas 3 ingredientes e o grande diferencial, de acordo com o site, é o uso do açúcar mascavo.

Ingredientes do Café Cremoso

1 xícara de água fervente

1 xícara de açúcar mascavo

50g de café em pó solúvel

Modo de preparo

Coloque a água para ferver. Em seguida, no recipiente da batedeira, coloque o café solúvel e o açúcar mascavo. Retire, pois, a água fervente do fogo e coloque metade na batedeira em velocidade baixa. Assim, aos poucos, acrescente o restante da água.

Aos poucos, vá aumentando a velocidade da batedeira, e bata por cerca de 10 minutos ou até que a mistura tenha virado um creme vistoso e encorpado. Está pronto seu creme para usar tanto misturado no leite, como no café preto. O ideal é colocar 1 colher de sopa e mexer para ficar bem cremoso. 

Outra dica, é colocar o creme por cima do café como se fosse chantily. Existem centenas de maneiras de usar esse creme, até mesmo, em recheios de bolo.

Veja, em seguida, um vídeo no canal do YouTube Receitas do Pai, com a receita do café cremoso fácil e delicioso que leva apenas 3 ingredientes: