Fatores climáticos e a alta do dólar estão entre os responsáveis pela alta do valor da saca do café, fazendo com que o grão atingisse o maior preço em 25 anos no Brasil.

Maior preço

A saca estava R$ 843 mais cara no fechamento de 2021 ao comparar o mesmo período em 2020, quando tinha preço base na Bolsa de Nova York de R$ 598. Neste ano atingiu R$ 1.441,82.

Comparando a evolução ao longo do ano, em janeiro 2021 os negócios pela saca de 60kg foram feitos em torno de R$ 660. Isto de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Universidade de São Paulo (USP).

Já nas prateleiras do supermercado, de acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), a alta em um ano do preço do café moído foi de 42%. Veja na reportagem do Jornal Nacional.

A última grande alta do café neste nível foi em 1994. Época em que as principais áreas produtoras do grão no País sofreram uma forte geada.

O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, segundo a ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) atrás somente da água.