O café, antes de mais nada, é uma bebida tradicional, que faz parte da vida de milhões de brasileiros.

Porém, se você só conhece apenas a versão tradicional, de café quentinho, chegou, então, a hora de se abrir para uma experiência nova: o café gelado e cremoso.

Ele pode ser apreciado nos dias quentes, como uma ótima opção para se refrescar, como mostra a dica trazida pelo Terra.

Café gelado

O café gelado e também o Dalgona Coffee, se popularizaram durante a pandemia.

Dessa forma, por serem fáceis de preparar, caíram no gosto do público do mundo inteiro!

Nesse sentido, é uma forma diferente de beber o tradicional café. E pode ser uma ótima opção para aliviar o calorão, sem contar que fica pronto em apenas 30 minutos.

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de gelatina sem sabor
• 1 xícara (chá) de café pronto frio
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• Chantilly a gosto para servir

Modo de preparo:

Para fazer o seu café gelado e cremoso, a princípio, misture a gelatina sem sabor no café pronto (já frio) e mexa até dissolver tudo.

Depois, coloque a lata de creme de leite, o açúcar e a mistura do café com a gelatina no liquidificador, batendo tudo por, aproximadamente, 1 minuto.

Depois, despeje em taças ou copos de sua preferência e coloque na geladeira por 1 hora para ficar consistente e geladinho.

Por fim, após esse tempo, enfeite com chantilly e, se quiser, pode polvilhar com cacau ou chocolate em pó para finalizar.

Assim, é só servir e se deliciar com seu café gelado!