As bebidas geladas a base de café se tornaram uma tendência no Brasil. Ainda mais que, durante a maior parte do ano, as temperaturas no país são elevadas e uma bebida geladinha ajuda a suportar o calor. Por conta disso, a sugestão é uma refrescante e diferente receita de café gelado com limão e laranja.

Antes de mais nada, a receita é do Octávio Café, de São Paulo, e foi publicada pela Folha.

Preparo da bebida

Em primeiro lugar, o preparo do café gelado com limão e laranja é considerado fácil. Além disso, a bebida fica pronta em até meia hora.

O rendimento esperado é de 220 ml.

Ingredientes do café gelado

– 40 ml café espresso

– 10 ml suco de limão

– 150 ml suco de laranja

– 30 g de açúcar

– 4 cubos de gelo

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes e bata em uma coqueteleira. Em seguida, sirva e aproveite a refrescância dessa bebida.