Minas Gerais é o maior produtor de café do Brasil, de acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Além disso, o estado é referência na produção do grão. Conforme o Centro do Comércio do Café de Minas Gerais (CCCMG), por volta de 1707, a cultura do café começou em cidades mineiras.

A princípio, o objetivo foi substituir a exploração das jazidas de ouro. Em outras palavras, a cafeicultura trouxe mais riquezas e investimentos para o estado. Para saber mais da história do fruto nessa terra, conheça a seguir cinco cidades mineiras para amantes do café, indicadas pelo portal oficial de turismo de Minas Gerais.

1. São Lourenço/Carmo de Minas

Antes de tudo, é possível fazer um passeio pelas lavouras nesta região, que são conhecidas por terem o melhor café especial do mundo. As cidades ficam no Sul de Minas. Bem como o visitante pode aproveitar para conhecer o processo de produção e, ao final da rota, participar de uma degustação. Outra opção é fazer um voo de balão que proporciona uma visão panorâmica das cidades e plantações.

Sobretudo, experimente um revigorante banho de café oferecido nessa que é uma das mais famosas estâncias hidrominerais brasileiras. É uma experiência única!

Em São Lourenço, não deixe de conhecer o Mercado Central da cidade. O espaço tem opções diversas de produtos locais, com destaque para o artesanato regional.

2. Manhuaçu

Considerada uma das cidades polo da produção cafeeira no Brasil, Manhuaçu tem fazendas que recebem visitação. Nos locais, é possível acompanhar todo o processo produtivo.

Da mesma forma, a cidade tem pontos turísticos diversos ligados ao grão. Em 2019, realizou a primeira edição da Festa do Café, com atividades distintas e feira de negócios.

Juntamente com o município de Luisburgo, Manhuaçu vem desenvolvendo iniciativas para fomentar o turismo rural na região.

3. Santa Rita do Sapucaí

Acima de tudo, a produção de café no município é tradicional e forte, além de ser beneficiada por seu clima e topografia. Em suma, Santa Rita do Sapucaí é uma das cidades mineiras que podemos considerar como um destino imperdível para os amantes do café. Afinal, possui diversas cafeterias e uma cultura marcada pela presença das mulheres a frente dos empreendimentos cafeeiros, inclusive nas plantações.

Por último, também oferece a possibilidade de visitar as plantações do grão.

4. Carangola

O município está localizado na região da Zona da Mata. Carangola possui relevo acidentado, chuvas, solo e média de 700 metros de altitude. Tudo isso favorece o cultivo do café e confere o perfil de sabor ao produto.

Em síntese, a maior parte da produção provém da agricultura familiar, com trabalhos manuais de colheita e secagem do grão. Desde já, o trabalho pode ser acompanhado de perto pelo turista em vários locais. Em alguns, ofertam até a possibilidade do visitante colher o café.

Nesse sentido, a cidade tem várias opções para os amantes da natureza. Por exemplo, é possível visitar um orquidário com mais de 30 mil mudas de orquídeas e bromélias. Já para os amantes de atividades físicas e esportes, os morros da Torre e do Cruzeiro são ideais.

5. Patrocínio

De antemão, o município está localizado no Cerrado mineiro. Primordialmente, Patrocínio tem se fortalecido e desenvolvido na produção. Além disso, conquista a atenção de amantes do café no país inteiro. Ainda mais que é o maior município produtor de café do Brasil. A cidade é referência no cultivo do grão arábica, cafés de qualidade e por sua alta produtividade.

Nos últimos anos, a região tem buscado fortalecer o turismo a fim de promover a produção e consumo de café.

Em conclusão, o estado tem opções em diversas regiões distintas, para os amantes de café vivenciarem todas essas experiências sensoriais. Então, pegue sua xícara de cafezinho e prepare-se para conhecer essas cidades mineiras tão ligadas à cafeicultura.