De acordo com o Blog Coffee Mais, o café nos dá a possibilidade de combinações diferentes. Sejam, pois, no âmbito da harmonização com algum acompanhamento ou misturado com outro ingrediente que, possivelmente, não imaginávamos.

A segunda bebida mais consumida do mundo reserva muitas possibilidades e combinações. Então, confira algumas dicas:

Café e queijo

O queijo é um acompanhamento totalmente mineiro para o café. Assim, ele traz um gostinho salgado que deixa a experiência única e pode até diminuir a acidez da bebida.

Café com cachaça

Esta combinação é receita certa para quem aprecia um drink alcoólico. O sabor é único e intenso.

Café com óleo de coco

O óleo de coco é um grande aliado das pessoas amantes de atividades físicas. A mistura com café é muito utilizada para o ganho de energia durante os treinos.

Café com frutas

As frutas trazem equilíbrio para o café. Exemplo disso é o suco de frutas (como laranja e tangerina) que ressalta a acidez. Já as frutas como banana e coco trazem a doçura da bebida.

Molho de café

Uma das harmonizações mais diferentes é o molho de café para carne. Para preparar essa delícia, é só juntar manteiga, caldo de carne, farinha de trigo e o ingrediente especial, café coado forte.

Café e cerveja

Por fim, a combinação que une duas paixões dos brasileiros, o café e a cerveja. Uma empresa desenvolveu um drip coffee com sabor malte, corpo licoroso, acidez média alta e gostinhos de frutas.