A busca pelo aumento da eficiência dos processos de reciclagem de resíduos orgânicos, com o objetivo de reaproveitá-los na agricultura, é feita por meio da tecnologia chamada compostagem.

Sobre este tema, o Instituto Agronômico (IAC-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, lançou o livro “Compostagem para Fins Agrícolas”.

A versão imprensa e on-line são comercializadas pela Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola (Fundag).

Compostagem

Dentre os benefícios proporcionados pela tecnologia, estão a melhora da qualidade do solo, obtida, pois, pela reposição da matéria orgânica e de nutrientes.

A compostagem também contribui para reduzir a temperatura média do solo. Além disso, favorece a população de microrganismos benéficos.

Esse cenário melhora a saúde das plantas, que tornam-se mais resistentes às pragas e doenças. Assim, reduz a necessidade de controles químicos.

“Em geral, as pessoas subestimam a complexidade e a importância da compostagem para a agricultura e o meio ambiente. Mas, a técnica permite obter um produto com propriedades muito diferentes da matéria-prima que o originou. É o que chamamos composto orgânico,” comenta Aline Renée Coscione, pesquisadora do IAC.

Além disso, ela ressalta que a compostagem usa a degradação da matéria orgânica, que ocorre na natureza de forma mais rápida e eficiente.

Livro

Além de Aline, colaboraram neste livro: Ronaldo Severiano Berton, Marcio Koiti Chiba, Mônica Ferreira de Abreu, bem como Altina Lacerda Nascimento. Os autores buscaram, assim, compilar as informações técnicas e resultados de pesquisas relacionados ao tema.

Eles explicam que o processo de produção do composto orgânico transforma o material orgânico de diferentes origens em um produto final estável e higienizado. Assim, pode ser manuseado e utilizado, com segurança, para incrementar a fertilidade dos solos, representando, pois, uma fonte alternativa de nutrientes para as plantas.

Aline reforça a importância de um solo equilibrado na produção agrícola. A técnica usada na compostagem exige vários cuidados para se obter um composto orgânico de boa qualidade e de aplicação segura na agricultura.