O Valor Bruto da Produção dos Cafés do Brasil atingiu a cifra de R$ 55,9 bilhões em 2022. O valor é 25% maior do que o total gerado em 2021, ano em que o faturamento foi de R$ 44,74 bilhões. O VBP corresponde, assim, ao faturamento total das lavouras cafeeiras. Ou seja, tanto da espécie de Coffea arabica (café arábica) como de Coffea canephora (robusta + conilon).

Dessa forma, neste contexto, o C. canephora, com receita estimada de R$ 13,4 bilhões, representou 24% do faturamento total de 2022. Assim, um crescimento de 21,8% em relação ao ano anterior. Já o C. arabica, que atingiu R$ 42,5 bilhões, correspondeu a 76% do total arrecadado em 2022. Com um aumento, portanto, de 26% se comparado com o valor de 2021.

Cafés do Brasil

Com base nesses números, verifica-se que a cafeicultura participa com aproximadamente 6,8% do faturamento total das lavouras brasileiras, que foi de R$ 814,7 bilhões. O que coloca o setor cafeeiro em quarto lugar no ranking do VBP.

O cálculo do faturamento bruto, especificamente para as lavouras, contempla 17 produtos agrícolas. Bem como considera os preços médios recebidos pelos produtores rurais, o qual totalizou R$ 814,7 bilhões em 2022.

Assim, um ranking dos cinco produtos agrícolas que apresentaram o maior faturamento bruto, em ordem decrescente, denota o seguinte: soja, em primeiro lugar, figura com R$ 338,13 bilhões, que correspondem a 41,5% do total. Em segundo, milho – R$ 148,64 bilhões (18,2%). Cana-de-açúcar, em terceiro – R$ 99,26 bilhões (12,2%). O café ocupa, pois, o quarto lugar, com R$ 55,9 bilhões (6,8%). E, por fim, em quinto lugar, o algodão, com R$ 34,59 bilhões, montante que representa 4,2% do VBP das lavouras brasileiras.

As informações são do Consórcio Pesquisa Café.