Café regenerativo ganha espaço no campo

O café regenerativo busca recuperar a saúde do solo e tornar as lavouras mais resistentes aos desafios climáticos. Para isso, adota práticas como o uso de plantas de cobertura e sistemas agroflorestais, que ajudam a preservar os recursos naturais e favorecem o equilíbrio das propriedades. Além de proteger o solo contra a erosão e favorecer a retenção de água, essas práticas podem reduzir a dependência de fertilizantes químicos e contribuir para a manutenção da produtividade em períodos de estiagem ou temperaturas elevadas.