A colheita do café está a pleno vapor na maioria das regiões brasileiras. No entanto, além das preocupações habituais dessa época, o produtor precisa começar a se preparar para uma etapa que vem logo depois que os grãos estiverem todos ensacados: a poda do café.

Entre julho e agosto, se inicia em algumas regiões essa prática que revigora a lavoura e pode incrementar a produtividade em cerca de 20%, de acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Em artigo publicado no G1, a Ihara traz os detalhes.

Poda do café

Desde já, o uso de variedades de café altamente produtivas e com grande vigor vegetativo, além do maior número de plantas por hectares de café e o uso de adubos eficientes, fez com que novas técnicas de cultivo fossem necessárias. Isso para evitar o fechamento das lavouras e a perda dos ramos produtivos do cafeeiro.

De acordo com o pesquisador aposentado do Instituto Agronômico (IAC), Roberto Antonio Thomaziello, em sistemas de cultivo intensivo como os atuais, a área produtiva do ramo de café é reduzida após alguns ciclos. O que prejudica a produtividade e acentua a bienalidade da produção.

“É necessário renovar os ramos produtivos, a fim de retomar a sua capacidade de produtividade”, explicou em um artigo publicado no site da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP).

Principais vantagens

Por meio da prática agrícola da poda do café, o produtor pode obter várias vantagens para a sua lavoura, principalmente relacionadas ao aumento da vida útil de produção do cafeeiro com vigor e produtividade.

Thomaziello também cita a renovação dos ramos produtivos e modificações da arquitetura das plantas e a manutenção adequada da relação folha e fruto. Ainda assim, maior luminosidade para estimular a produção em locais com fechamento ou autossombreamento.

Além dessas vantagens, tem ainda a atenuação do ciclo bienal para regular a produção; eliminação dos ramos afetados com pragas e doenças; e correção de danos causados nas plantas por geadas, granizo e secas. Até a economia no uso de fertilizantes e defensivos agrícolas.

Inovação

Acima de tudo, existem pesquisas relacionadas à poda do cafeeiro, que trazem ainda mais vantagens para os produtores rurais. Por exemplo, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) desenvolveu a Poda Programada de Ciclo em Café Arábica (PPCA). Em suma, é uma tecnologia de manejo da cultura, procedente de resultados de pesquisas realizadas desde 2008.

O sistema, pois, foi desenvolvido com base nos princípios utilizados para estabelecimento da poda programada de ciclo para o café conilon. O objetivo, conforme o Incaper, é oferecer uma alternativa mais sustentável de manejo do café arábica. Para proporcionar mais longevidade e manutenção do potencial produtivo.

Viu só como a poda do café pode ser uma importante aliada da produtividade? Conheça agora os tipos de poda de café.