O trabalho sustentável na cafeicultura esteve no centro do encerramento da série de entrevistas promovida pelo Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) e pela Associação Alemã de Café (Deutscher Kaffeeverband – DKV). A última edição foi ao ar no dia 6 de abril, com a participação de Alexandre Furtado Scarpelli, do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), no programa “Café Completo”, apresentado pelo influenciador Gustavo Rennó.

Durante a conversa, Scarpelli explicou a construção e a atualização da Norma Regulamentadora nº 31 (NR-31), destacando o processo tripartite que envolve governo, empregadores e trabalhadores. Além disso, reforçou que os setores produtivos, incluindo a cafeicultura, podem contribuir com propostas por meio de canais institucionais.

Gerenciamento de Riscos no Trabalho Rural

Outro ponto abordado foi o Programa de Gerenciamento de Riscos no Trabalho Rural. Segundo ele, o plano deve considerar a realidade de cada propriedade e contar com profissionais habilitados para identificar e controlar riscos ocupacionais. Também foram destacadas ferramentas digitais disponíveis para apoiar os produtores.

A entrevista trouxe orientações sobre o uso correto de insumos agrícolas, com foco na proteção dos trabalhadores, como treinamento, fornecimento de equipamentos de proteção individual (EPIs) adequados e adoção de procedimentos seguros durante a aplicação. 

No bloco sobre máquinas e equipamentos, o especialista reforçou a importância da capacitação, da manutenção e do cumprimento das normas de segurança. Conforme destacou, essas medidas são fundamentais para prevenir acidentes no campo.

Trabalho sustentável na cafeicultura reforça cultura de prevenção

A série com o influenciador Gustavo Rennó abordou temas estratégicos do Programa Trabalho Sustentável (PTS), como contratação de mão de obra, condições de alojamento e saúde no trabalho rural. Os conteúdos contribuíram para ampliar o conhecimento técnico de forma acessível.

Além das entrevistas, o projeto teve início com o episódio “Safra 2026: adequação do trabalho”, apresentado por Guy Carvalho, no canal Papo de Cafeicultor, durante evento realizado na Cooxupé, em Guaxupé (MG).

Segundo Silvia Pizzol, diretora de Responsabilidade Social e Sustentabilidade do Cecafé, a parceria buscou inovar na comunicação sobre condições dignas de trabalho. “Ao utilizar redes sociais e influenciadores, conseguimos levar conteúdos técnicos de forma mais direta e acessível aos produtores”, afirma.

Café com Conhecimento fortalece debate no campo

Nesse contexto, a Cooxupé também realizou, no dia 23 de janeiro, o evento “Café com Conhecimento”, em parceria com o MTE e o Cecafé, na sede da cooperativa, em Guaxupé (MG). A iniciativa reforçou o compromisso com o trabalho sustentável na cafeicultura, promovendo capacitação e diálogo sobre boas práticas trabalhistas.

A programação reuniu representantes das instituições envolvidas, além da participação da Adida Social da Embaixada da Alemanha no Brasil, Kathrin Schäfers. Na ocasião, foram apresentadas orientações sobre legislação de devida diligência e sua aplicação nas cadeias produtivas.